「海の惣菜キッチン」　　　　導入のご案内

志摩半島の海の恵みを堪能できる

「海の惣菜キッチン」 - 飛び魚商店

三重県志摩市にある「飛び魚商店」が提供する新鮮魚介のセルフキッチンサービス「海の惣菜キッチン」は、宿泊施設内でお客様に新鮮な魚介料理の調理体験を提供するサービスです。お客様が飛び魚商店で購入した地元産の魚を、その場で調理して召し上がっていただけます。志摩半島の豊かな海の幸を楽しんでいただけるセルフキッチンスタイルを是非、導入してみませんか？

サービスの使い方

  1. 商品を取り出す - キッチンの冷蔵庫からご希望の商品を取り出します。
  2. QRで決済 - PayPayなどを利用し、手軽に決済が完了。
  3. 調理する - 解凍のみ、電子レンジやフライパン調理などお手軽に調理できます。
  4. 完成・片付け - 出来立ての魚料理を味わった後は、簡単な片付けを行い、お店を後にします。

導入の流れ

1. サービス説明・ヒアリング

まず、「海の惣菜キッチン」サービスの内容と導入メリットについてご説明します。宿泊施設様のご要望や提供したいサービスの方向性についてヒアリングを行い、導入に適した商品などを提案いたします。

2. 導入商品の決定・契約

宿泊施設の規模や利用客層に合わせた導入商品を確定します。サービスの内容や料金設定に関する詳細を詰めていきます。契約内容に合意いただいた後、正式に契約を締結します。

3. 導入準備

基本的にはこちらからお貸しいただくのは冷凍庫のスペースと商品のポップとQRコードを掲示する場所になります。そのほかの各所への提出書類などはこちらで準備させていただきます。

4. 商品提供の仕組み構築

飛び魚商店から宿泊施設へ、新鮮な魚介商品を定期的に配送する体制を整えます。配送頻度や商品ラインナップは、施設様のニーズに応じて調整可能です。商品の保存方法や品質管理についても説明いたします。

5. お客様向けの利用ガイド作成

宿泊施設のお客様がセルフキッチンをスムーズに利用できるよう、サービスの利用方法をわかりやすく説明するチラシを用意します。QR決済の方法や調理手順を含むポップも準備させていただきます。

6. 運営開始と定期的なサポート

サービスが稼働し始めた後も、商品補充や設備のメンテナンスなどを定期的にサポートします。お客様のフィードバックを元に、サービス内容の改善や新商品の追加もご提案します。

商品

商品に関しましては、飛び魚商店のWebページに記載の商品をはじめ、「海の惣菜キッチン」に特化した商品もご用意しております。　まずはお問い合わせください。

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